稀有水果 卡卡杜李子

北领地

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费氏榄仁又名卡卡杜李原产于澳洲,广泛的分布在澳洲西北部至北领地热带森林里

       

       
费氏榄仁的果实是目前已知维生素C含量最高的水果,每100克的果肉含有32005000毫克的维生素C,其维生素C的含量比猕猴桃高出至少10

          

     
在澳洲,独有的卡卡杜李的果被用在化妆品中,这种果实只有在澳大利亚北部才有,当地的很多女人都知道它对皮肤有很大的修复功效。澳洲本土化妆品牌Mukti等在产品中均有添加其提取物。

        

 

      

在澳大利亚热带林地生长的卡卡杜李近几年流行起来,出现这一现象的原因是有关人士声称,卡卡杜李所含有的维生素C含量相当丰富。澳大利亚政府成立的农村行业研究和发展公司表示,每100克卡卡杜李含有1000—5300毫克的维生素C。这比蓝莓和橘子中的维生素C含量高出100倍。

         

        
另外,卡卡杜李拥有更高级的抗氧化剂搭配,同时含有水溶性和油溶性抗氧化剂。在普通的水果和蔬菜中,油溶性抗氧化剂是非常少的。伊迪斯科文大学(Edith Cowan University)的澳大利亚研究人员进行了实验,表明产生抗氧化剂是天然植物在恶劣气候环境中保护自己的一种方法。和老年痴呆症有关的β-淀粉样蛋白是杀死脑细胞的有毒介质,研究人员发现,如果把有β-淀粉样蛋白沉淀聚集的细胞放入卡卡杜李提取液中,细胞能得到康复。研究人员非常确信卡卡杜李中抗氧化剂的效果。

             

            
澳洲本土食品工业有限公司(Australian Native Foods Industry Limited)表示,他们需要在澳大利亚北部种植更多卡卡杜李,确保供应30吨,以满足来自瑞士、美国、阿根廷和英国的订单和需求。如果超级食品更加流行,澳大利亚北部收获的卡卡杜李将不能满足需求。超级食品是指具有丰富的营养并对人体有明显的抗氧化作用的食品。

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